|
|
Kippensoep Met Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500-600 GR KIP IN STUKKEN. 1-2 KLEINE PREIEN,SCHOONMAKEN EN IN PLAKJES.2 WORTELS,GESCHAPT EN IN PLAKJES.1 LITER KIPPEBOUILLON.1 BOUQUET GARNI.ZOUT EN PEPER,50 GR KORTE PASTA.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
LEG STUKKE KIP IN GROTE PAN .VOEG PREI ,WORTEL TOE EN GIET VERVOLGENS DE BOUILLON EN 1 LITER WATER BIJ.BRENG AAN DE KOOK. VOEG HET BOUQUET GARNI EN PEPER EN ZOUT NAAR SMAAK TOE.ZET VUUR LAGER MET DEKSEL OP DE PAN 30 MIN PRUTTELEN OF TOT DE KIP GAAR IS.HAAL DE KIP ERUIT EN LAAT AFKOELEN. DOE INTUSSEN DE PASTA IN DE BOUILLON,BRENG WEER AAN DE KOOK ,EN LAAT DE PASTA BEETGAAR WORDEN.HAAL HET KIPPEVLEES VAN DE BOTTEN{MAAK KLEIN}EN GOOI HET VEL WEG.DOE KIPPEVLEES WEER IN DE PAN,EN VERHIT DE SOEP WEER.GOOI DE BOUQET GARNI WEG.
|
|
|